Brotbackmischung  Bauernbrot Dinkel –Roggen Sauerteig

Eine Brotbackmischung von Wellkorn?

Klar, wir stehen für Frische und Selbermachen. Unsere Backmischung enthält aber keinen Hokus Pokus. Neben Bio-Mehl haben wir  unseren eigenen Natursauerteig getrocknet und der bildet die Basis für gutes Gelingen! Ihr Vorteil ist , dass alle Zutaten im richtigen Verhältnis auf 3 Tüten verteilt sind und diese nach der beigefügten Anleitung zu zwei ca. 500 g oder einem 1 kg Brot verarbeitet werden können.

Inhalt: Starterkultur Sauerteig*,  Urrogenvollkornmehl *, Roggenmehl*, Dinkelmehl*, Trockenhefe*, Salz

* aus ökologischer Erzeugung DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft